• BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA CANECA
  (Rende 1 porção)
  
  
  1 ovo
  3 colheres (sopa) de óleo
  4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  4 colheres (sopa) de leite
  2 colheres (sopa) rasas de fubá
  4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  1 colher (café) de fermento em pó
  Cobertura
  2 colheres (sopa) de goiabada
  1 colher (sopa) de água
  Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.
  Cobertura
  Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.
  Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes