• Bolo Rápido
  
  Bolo Pudim
  
  (rendeu 1,250 litro de vitamina bem líquida - ligado é copo cheio até a boca)
  
  Prepare com antecedencia, ele precisa esfriar todo para ser desenformado:
  
  1 caxinha de leite condensado - 395 g
  
  250 ml - a mesma medida de leite
  
  4 ovos
  
  200 ml - 1 garrafinha - leite de coco
  
  1 colher (sopa) de manteiga
  
  1 colher (sopa) de fubá mimoso
  
  3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  
  1 colher (sopa) fermento em po
  
  50 g de coco ralado - usei o flocado úmido adoçicado (esse misturei manualmente para o liquidificador nao quebrar os flocos
  
  forma de pudim untada e enfarinhada com capricho - camada grossa aplicada